올해 그리스 축제의 변화

MARLBOROUGH – 노동절 주말에 지중해 분위기의 그리스 음식과 문화를 경험하기 위해 대서양 횡단 비행기를 탈 필요가 없습니다.

그리스 축제는 그리스 음식, 음악, 춤, 전시회 등으로 돌아왔습니다.

2023년 그리스 축제는 Sts에서 열립니다. Anargyroi 그리스 정교회, 9 Central St., 9월 1일 금요일, 오후 5시부터 11시까지; 9월 2일 토요일 정오부터 오후 11시까지, 9월 3일 일요일 정오부터 오후 11시까지 축제는 9월 4일 월요일 노동절에는 열리지 않습니다.

교회 회장이자 축제 회장인 니콜라스 차카론(Nicholas Chacharone)은 “그리스 축제는 그리스 페이스트리와 구운 케밥 그 이상입니다.”라고 말했습니다. "그리스 음악과 의상을 입은 그리스 전통 무용수들이 엔터테인먼트를 제공하는 분위기 속에서 친구 및 가족과의 만남을 위한 장소 역할을 합니다."

본당 구성원들은 4월부터 9월 축제 계획을 시작하고 팀으로 협력하여 이 행사를 함께 진행합니다.

“올해는 토요일과 일요일 외에도 가벼운 메뉴로 금요일 밤에 축제를 열기로 결정했습니다.”라고 교회 신자인 베티 펠테키스(Betty Peltekis)는 말했습니다. “올해는 월요일을 쉬지 않습니다.”

토요일과 일요일 메뉴에는 매우 인기 있는 양고기 정강이 저녁 식사를 포함해 그리스 인기 요리가 모두 포함되어 있습니다.

Peltekis는 “양고기 정강이는 확실히 메뉴에서 가장 인기 있는 품목입니다.”라고 말했습니다. “3일 내내 뉴햄프셔에서 1 1/2파운드의 천천히 조리된 양 정강이를 먹으러 오는 사람이 있습니다. 작년에 우리는 생크를 900개 팔았기 때문에 올해는 수십 개를 더 추가해야 했습니다.”

바클라바, 스패나코피타, 파스티치오 등 구운 메뉴 항목의 재료에는 밀가루와 설탕 각각 250파운드, 달걀 140다스, 버터 144파운드가 포함되었습니다.

Peltekis는 “튀긴 반죽 공인 루쿠마데(loukoumades)를 만들려면 20갤런의 단순 시럽과 꿀이 필요합니다.”라고 말했습니다.

축제는 가족이 함께 즐길 수 있는 좋은 장소입니다. 어린이를 위한 탄력 있는 집, 모래 예술, 얼굴 화가 등이 있습니다.

Nia Benoit는 “우리는 교회 친구들과 함께 축제에서 자원봉사하는 것을 좋아하며 음식을 먹는 것도 좋아합니다.”라고 말했습니다. “우리는 3일 내내 가서 매일 다른 것을 먹습니다.”

Nia와 Dan Benoit의 아들인 Julian, Teddy, Andre Benoit에게는 모두가 좋아하는 음식이 있습니다. Julian에게는 Baklava Sundae, Teddy에게는 Gyros, Andre에게는 Loukoumades입니다.

토요일과 일요일에는 모든 공연과 민속무용 공연 시간을 홈페이지에 공개합니다. 또한 전체 메뉴와 활동은 stsanargyroi.org에서 볼 수 있습니다. 그리스 축제에서는 현금(ATM 있음), 대부분의 신용 카드 및 Venmo를 사용할 수 있습니다. 토요일과 일요일 오후 2시에 가이드 교회 투어가 있으며, 오후 4시

다양한 종류의 맥주와 와인을 즐기실 수 있습니다.

입장료는 무료입니다.

“말버러 지역사회와 주변 마을들이 우리 교회에 와서 우리의 훌륭한 음식을 맛보고 그리스 민속춤과 그리스 음악을 즐기는 것을 보는 것은 얼마나 신나는 일입니까?”라고 Chacharone은 말했습니다. "3일 동안 5,000명이 넘는 방문객이 방문했는데 대부분이 그리스인이 아니었습니다."