술통 두드리기 101: 파티를 위해 술통을 두드리는 방법

2017년 6월 15일 오후 12시 13분에 게시됨

술통은 파티 손님과 호스트 모두에게 좋습니다. 호스트는 편안히 앉아 있고, 손님은 밤새도록 브루스키를 마신 후 직접 브루스키를 제공합니다. 하지만 파티를 너무 쉽게 만드는데 술통을 두드리는 것이 얼마나 힘든지 아이러니합니다. 맥주를 모두 마시고 싶지 않다면(또는 우리의 엄청난 맥주통 실패 목록에 포함됨) 탭에 손을 대기 전에 적절한 맥주통 기술을 공부해야 합니다. 엄청나게 가압되어 있지만 완전히 관리 가능한 술통을 두드리는 방법은 다음과 같습니다. 당신은 이것을 얻었고 우리는 당신을 얻었습니다.

미국과 유럽 모델을 모두 포함하는 다양한 문자 코드를 사용하는 몇 가지 커플러 시스템이 있으므로 매장에 가기 전에 먼저 편리한 목록(예: 이 목록)을 참조하여 올바른 탭 모델을 찾아야 합니다. 술통을 구입하기 전에 점원에게 문의하여 올바른 장비가 있는지 확인하십시오.

반짝이는 새 술통을 들고 집에 도착하면 아마도 그 술통을 두드리기가 꽤 불안할 것입니다. 그러나 인내심이 중요합니다. 매장에서 바로 맥주통에 넣으면 그 안에 거품이 가득한 따뜻한 맥주가 들어 있습니다. 맥주통을 얼음통에 2시간 동안 담가 두었다가 두드리세요. 통이 양동이보다 상당히 높은 경우, 통을 쓰레기 봉지에 싸서 모든 것을 완전히 덮을 수 있도록 봉지에 얼음을 채우세요. 아, 그리고 수돗물과 맥주 라인도 얼음으로 얼리는 것을 잊지 마세요.

플라스틱이나 판지일 수도 있지만 어느 쪽이든 덮개를 뜯어내면 됩니다.

탭에는 단일 핸들 또는 측면 주위에 플랜지가 장착되어 있습니다. 탭에 장착된 메커니즘을 분리하세요. 이것은 매우 중요합니다. 그렇게 하지 않으면 맥주 분수대가 끈적하고 홉의 수치심에 빠지게 될 것입니다. 부끄러운 맥주 샤워를 하면서 YouTube에 접속하지 마세요.

술통 상단의 밸브 내부에 작은 미늘이 튀어나온 것을 볼 수 있습니다. 커플러 러그입니다. 탭을 통 밸브 위에 놓고 탭 내부의 구멍에 러그를 정렬합니다.

모든 것이 정렬되면 수도꼭지를 시계 방향으로 돌리면서 밸브 안으로 밀어 넣기만 하면 됩니다. 탭은 약 90도 회전한 후 자연스럽게 멈춰야 합니다.

핸들이나 플랜지를 아래로 당겨 탭을 물립니다. 지금까지 모든 작업을 수행했다고 가정하면 공식적으로 술통을 두드린 것입니다. 축하해요!

수도꼭지를 잠그자마자 펌프를 잡아당기지 마십시오. 술통에는 첫 번째 음료를 마실 때 펌핑할 필요가 없을 만큼 충분한 압력이 있어야 합니다. 술통 신의 선물이라고 생각하세요.

유리잔 몇 개를 따르거나 피처를 채워서 밸브 주변에 기포가 새어나가지 않는지 확인하세요. 밸브에서 거품이나 액체가 새어 나오는 것이 보이면 탭을 풀고 다시 시도하십시오.

술통을 올바르게 두드렸더라도 처음 부은 맥주 몇 잔에는 거품이 가득 찰 것입니다. 괜찮아요. 이 첫 번째 거품 물결을 버리고 반대편의 맥주 맛을 쟁취하십시오.

거품이 걷히고 맥주가 제대로 흐르면 잔을 채우고 성공을 건배하세요. 그리고 기억하세요: 술통이 마를 때까지 파티는 멈추지 않습니다.