간장병에 주둥이가 2개 있는 이유를 드디어 알게 되었습니다.

수년 동안 좋아하는 롤을 즐겨온 일부 스시 애호가들조차도 Kikkoman 간장병 디자인에 관해서는 의아해합니다. 그 틀림없는 빨간 모자와 고전적인 고소한 맛이 Kikkoman을 가장 인기 있는 간장 브랜드 중 하나로 만드는 이유입니다(17세기 일본에서 시작된 풍부한 회사 역사를 가지고 있음). 레스토랑에서 이 병 중 하나를 보고 왜 주둥이가 하나가 아닌 두 개가 있는지 궁금해하신 적이 있다면, 이에 대해 더 빨리 알고 싶은 매우 실용적인 이유가 있습니다.

당신이 코디네이션에 있어 극도로 주의 깊은 전문가가 아니거나 이미 제대로 따르는 방법을 알고 있지 않은 이상, 이전에 Kikkoman 병을 너무 성급하게 사용했을 가능성이 높습니다. 이로 인해 간장이 원하는 곳이 아닌 모든 곳에 떨어지는 돌진하는 경우가 종종 있습니다. 이것이 두 번째 노즐이 유용한 곳입니다. 소스를 부을 때 가장 가까운 추출구에 손가락을 대면 소스의 흐름이 멈춰 더욱 효과적으로 조절할 수 있습니다. 두 번째 구멍을 번갈아 가며 눌렀다 떼면 음식이 쏟아지는 것을 방지하고, 음식을 너무 많이 양념하고, 간장을 낭비하는 것을 한꺼번에 방지할 수 있습니다.

이 혁신적인 디자인은 60년 넘게 한 번도 바뀌지 않았으며 칭찬을 받았으며 독일과 뉴욕 현대 미술관의 박물관 컬렉션에도 추가되었습니다. 그러나 포스트 코로나 시대에는 이 실습 기술이 인터넷에서 상당한 주목을 받고 있습니다.

Kikkoman의 두 개의 주둥이 병에 대한 아이디어는 1961년경 "디자인은 삶의 향상의 원천"이라는 모토를 가진 디자이너 Kenji Ekuan에게서 나왔습니다. 이 감칠맛 조미료를 흘리지 않고 완벽하게 분배하는 것이 Ekuan의 비전의 일부였으며 그의 팀이 이를 올바르게 구현하는 데 3년이 걸렸고 100개의 프로토타입이 필요했습니다. Bosh.tv의 사람들이 "제어 구멍"이라고 부르는 이 눈물방울 모양의 병은 다음과 같이 사용됩니다.

이 디자인 컨셉에 많은 노력을 기울였기 때문에 엄지손가락으로 압력을 가해 간장 수준을 조절하는 아이디어를 더 많은 사람들이 높이 평가할 것이라고 생각할 것입니다. 불행하게도, 모든 사람이 몇 년 전 Kikkoman처럼 발명가의 천재성을 따라잡고 있는 것은 아닙니다. 한 TikTok 동영상은 이를 '해킹'이라고 표시했지만 댓글 작성자 중 일부는 동영상 제작자에게 이 세균 확산 기술을 온라인에서 공유하는 것을 중단하라고 요청했습니다. 틱토커는 한 문의 댓글에 "직접 병으로 해도 되고, 외식할 때 해도 된다! 사용 전 꼭 깨끗이 씻어서 사용하면 된다"고 정중하게 답했다.

솔직히 말해서, 병을 사용하기 전후에 손가락에 닿는 노즐을 청소하는 것은 대부분의 사람들이 기억할 추가 단계가 아닙니다. 이것이 실제로 Kikkoman의 시그니처 병이 설계된 목적인지는 모르지만, 많은 사람들은 집에서 편안하게 사용할 때 두 번째 추출구만 만지라고 제안하고 있습니다.