너무 흔할 수도 있는 바텐더 생맥주 위험 신호

일부 바텐더는 실제로 끔찍하지만 바 직원은 인터넷 비판의 불균형적인 대상인 것 같습니다. 다행히도 그들은 상대적으로 자기 인식도 잘합니다. 개인 바텐더 위험 신호를 보여주는 술집과 바에서 게시한 동영상은 이전에 TikTok에서 입소문이 났습니다. 냅킨에 줄기가 있는 유리잔을 제공할지(아마도) 아니면 얼음통에서 유리잔으로 직접 퍼낼지(절대 그렇지 않음)에 대한 많은 논쟁을 불러일으켰습니다. 비위생적!)

바텐더에 대한 담론은 TikTok에서 최신의 명백한 위험 신호로 다시 양조되고 있으며 이번에는 생맥주를 둘러싸고 있습니다. 좋아요 수가 12,000개가 넘는 이 동영상에서 Rachael이라는 바텐더는 맥주통이 주문 중간에 떨어지면 맥주통을 바꾸지 않고 몰래 고객의 잔에 다른 생맥주를 채워준다고 인정했습니다. "내가 너무 게으른 나머지 술통을 바꿀 수 없기 때문에 고객이 맥주를 채우기 위해 다른 종류의 맥주를 사용하라고 나에게 말했을 때"라는 영상 텍스트가 읽혀지고 오디오는 "좋아, 당신이 거기까지 왔어"라는 메시지를 전달합니다. 당연히 이 TikTok의 댓글 섹션이 튀어나오고 있었습니다.

대부분의 경우 위험 신호에 대한 반응은 주로 이러한 관행이 실제로 얼마나 흔한지를 보여주는 역할을 했습니다. 동료 바텐더들이 ​​함께 모여 연대의식을 나눴습니다. 한 사람은 "저는 IPA를 사용하는데, 모두 같은 맛을 냅니다."라고 고백했습니다. 다른 사람도 "잡히는 것이 실제 범죄다"라고 동의했다. "저는 보드카로 이 작업을 하는데 항상 사람들이 볼지 궁금해합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ"라고 세 번째 사람은 인정했습니다.

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♬ 오리지널 사운드 -

일부 댓글 작성자는 감동을 받지 못했지만("범죄일 수도 있습니다"라고 한 사람이 말했습니다), 대부분의 사람들은 바쁜 교대 중에 맥주통을 바꾸는 것이 항상 실행 가능한 것은 아니라는 것을 이해했습니다. 지나치게 복잡한 과정은 아니지만 맥주통을 교체하려면 맥주통의 다양한 구성 요소에 대한 지식과 관리자의 교육이 필요합니다. 먼저 플라스틱 손잡이를 풀고 들어올려 오래된 통을 분리한 다음 커플러(드래프트와 통 사이의 연결 부분)를 시계 반대 방향으로 돌려야 합니다. 그런 다음 새 장치를 연결할 때 이 과정을 역으로 수행해야 합니다.

사람들이 왼쪽, 오른쪽, 중앙에서 명령을 외치는 시끄러운 교대 근무 중에 이것을 신속하게 실행하는 것이 어려울 수 있다고 상상할 수 있습니다. 따라서 실제로는 이상적인 것은 아니며 맥주 맛이 좋지 않으면 불평할 권리가 있지만, 이는 아마도 큰 계획에서 위험 신호는 아닐 것입니다. 최소한 음식 위생을 제대로 지키지 않거나 근무 중에 과음하는 것만큼 가까운 곳은 없습니다.